|
|
Главная > Развлечения и отдых > Хобби > Информация о ссылке
Кулинарный портал POVARY.RU
Мы рады приветствовать вас на новом сайте проекта POVARY.RU. Здесь вы найдетё ещё больше вкусных и полезных рецептов на любой случай, а также можете добавить свои.
Кулинарный портал POVARY.RU |
|
|
повары если советы по кухне
Повары.Ру за кулинария новые рецепты
Котлеты из шампиньонов
шампиньоны - 800 г
манная крупа - 3 ст. ложки
лук репчатый - 3 большие луковицы
масло - 3 ст. ложки
сухари
перец
соль - по вкусу
Очищенные вымытые шампиньоны мелко порубить, положить в сотейник и тушить в масле, пока выделившийся из грибов сок не упарится наполовину. Затем всыпать манную крупу и 5-10 минут томить на слабом огне. Репчатый лук мелко нашинковать, поджарить в масле и добавить к грибам. Полученную массу посолить, поперчить и в горячем виде разделать на котлеты. Котлеты обвалять в сухарях, поджарить на сковороде до образования румяной корочки, а затем поставить в духовой шкаф. К готовым горячим котлетками подают сметанный или грибной соус. |
|
|
|
|
|
